比起时常做的清炒茭白胡萝卜青椒,这个做法更有特色也蛮下饭的
一、茭白洗净去皮,先切片,再切条
二、锅烧热下油,扔几粒花椒进去爆香,然后下入茭白煸炒
三、煸炒至颜色黄,微微皱即可,加生抽,盐,少许糖调味
by 心食神
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