今天是春分,上一个有春天特色的菜,香椿。香椿比较常见的做法是炒鸡蛋,但吃净素的人不吃鸡蛋,那么可以拌豆腐,也很好吃。
一、豆腐先煮熟,切小块
二、香椿用开水烫熟,切成碎末,和豆腐拌在一起,加点盐和香油就行啦
by 心食神
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