鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇的简介：

鱼香肉丝的调味汁，可以用来演变很多道菜，真的可以说，“一碗调味汁在手，轻松做鱼香菜”。

鱼香杏鲍菇的用料：

鱼香杏鲍菇的家常做法，怎么做鱼香杏鲍菇好吃

一、将调料生抽、料酒，醋、糖、生粉混合调匀

二、剁椒用刀剁细碎

三、将剁碎的剁椒加入到调料汁中，搅拌均匀备用

四、杏鲍菇洗净，切细长条

五、锅中烧开水，放入杏鲍菇条焯水半分钟后捞出

六、捞出的杏鲍菇条放在冷水里冲一下，沥干水分备用

七、另起干净的锅，放入适量的食用油，爆香蒜瓣

八、加入杏鲍菇条煸炒至表面微微金黄

九、根据杏鲍菇的量，加入适量的鱼香汁，炒匀即可