桂花照烧汁烤小火鸡

桂花照烧汁烤小火鸡的用料：

桂花照烧汁烤小火鸡的家常做法，怎么做桂花照烧汁烤小火鸡好吃

一、小火鸡去除内脏，洗净擦干，放入容器内

二、倒入适量料酒，桂花酱，大量照烧汁内外抹匀，加盖，腌制过夜

三、烤箱预热350F(180C)

四、将适量照烧汁，桂花酱，蜂蜜混合，刷遍火鸡全身及腹内

五、柠檬一只对切后放入火鸡腹内，以烤箱专用线绑好火鸡两腿

六、将火鸡放在大烤盘上，放入烤箱

七、每烤制一小时取出火鸡，以混合酱料快速刷遍火鸡全身

八、烤制三小时后，刷第三遍酱料，将烤箱升温至400F(200C)，续烤5-10分钟即可

心食神小贴士：

烤箱功率不等，内部会有温差，适度调整时间；若见鸡皮不均匀烤焦，将温度过高的地方用铝箔纸盖上即可