一、香菇掰成小块,用水泡发。大蒜切成蒜蓉。香菜切细段。
二、锅里热油,放入蒜蓉爆香。再倒入香菇。
三、翻炒一会儿,倒点生抽,炝锅。
四、加水。放入水饺,盖上锅盖煮开。
五、直到水饺都浮上水面。放入香菜。加点香醋即可。
by 心食神
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