打卤面

打卤面的用料：

打卤面的家常做法，怎么做打卤面好吃

一、香菇、木耳、黄花菜、分别泡发洗净，豆腐干切成条

二、炒锅烧热倒油，先放两粒大料（八角）爆香，再放香菇、木耳、黄花菜、豆腐干翻炒

三、加水没过菜，加盐、酱油，煮一会儿

四、加香油，水淀粉勾芡即可出锅。一碗香喷喷的卤就做好了