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桑葚巧克力杯子蛋糕

桑葚巧克力杯子蛋糕的简介:

词穷...

桑葚巧克力杯子蛋糕的用料:

桑葚巧克力杯子蛋糕的家常做法,怎么做桑葚巧克力杯子蛋糕好吃

一、低筋面粉,泡打粉,可可粉过筛后放进一干净无油无水的盆里。倒入所有细砂糖和1.黄油后搅拌成细沙状。要有耐心..不断地搅拌。记得要手动。。不然飞的到处都是粉--

二、搅拌成细沙状后倒入一半的牛奶,搅拌均匀即可。切勿过度搅拌。搅拌均匀后放一旁。

三、另取一个干净的盆打入鸡蛋倒入剩下的一半的牛奶,滴香草精搅拌均匀。倒入步骤1的巧克力面糊中。

四、用电动打蛋器将面糊搅拌成酸奶状,提起打蛋器面糊顺滑滴落即可。

五、将面糊倒入纸杯的1/7中,不要倒满以免烘烤膨胀溢出。

六、烤箱预热180度后,进入烤箱烘烤15-20分钟筷子插入蛋糕体内没有液体粘筷子就是熟了。

七、顶层糖霜:奶油奶酪,黄油,糖霜和果酱入盆打发即可裱花

心食神小贴士:

tips:烘烤过度的蛋糕表面不湿润会脆影响口感所以要注意看时间。
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