一、鸡翅划刀,红椒切块,老姜切片,葱洗干净
二、鸡翅放姜片,放适量蒸鱼豉油,放半瓶啤酒腌制鸡翅
三、玉米切小块
四、锅中放少许油,放鸡翅煎,两面都煎,最好有点焦黄,放啤酒,放适量蒸鱼豉油,生抽,滴几滴醋,放少许盐,放姜片,放玉米块
五、盖上锅盖大火煮开.中间给鸡翅翻身一次
六、煮到快收汁的时候,放红椒拌炒
七、出锅前撒葱花
by 心食神
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