灵感来自【小南国】~没有点这道菜但是看着菜单上的图片回来自己模仿了下嘿嘿
一、刨芦笋——真心是耐心活儿!!
二、把菇类洗泡一下,杏鲍菇切大斜片~画刀花,菱形~
三、烧半锅热水,放些盐,把食材都下水涮一下,水开后,煮个十来秒就可以捞出沥水了~
四、热锅,下油,中大火,入所有食材,翻炒,下少许盐,翻炒,下鲍鱼汁~下糖~翻炒~出锅前下少许鸡精~done~
by 心食神
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