苹果果酱戚风

苹果果酱戚风的简介：

家里的果酱蛮多，就做了一个苹果果酱味的戚风蛋糕，细吃起来，一股浓浓的苹果味道。

苹果果酱戚风的用料：

苹果果酱戚风的家常做法，怎么做苹果果酱戚风好吃

一、蛋黄倒入一个容器中，加入10克白糖

二、还有植物油和水，搅拌均匀

三、再倒入果酱

四、搅拌均匀

五、低筋面粉过筛后倒入蛋黄糊中搅拌均匀备用

六、蛋白七个倒入无油无水容器中

七、加入盐，分次加入30克白糖打至七分发

八、然后将蛋白霜分次和蛋黄糊混合

九、混合均匀

十、倒入21厘米中空模具中

十一、烤箱170度预热

十二、烤约40分钟

十三、因为蛋白打的时间比较短，所以涨的比较高

十四、烤好后倒扣一晚上放凉

十五、切块食用

十六、蛋糕脱模

十七、先用脱模刀从旁边走一圈，然后将外面的模具取下来

十八、再用刀从中间的模具中走一圈

十九、就可以轻松脱模了