核桃肉桂卷

核桃肉桂卷的用料：

核桃肉桂卷的家常做法，怎么做核桃肉桂卷好吃

一、核桃仁放入烤箱用150度烤焙10分钟左右，放凉切成碎粒

二、除奶油外所有材料全部混合揉成光滑的面团

三、加入奶油继续甩打揉搓成可拉出薄膜的面团，进行基础发酵

四、取出基础发酵完成的面团，将空气拍出后滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

五、将面团擀成约30×40cm的长方形

六、撒上肉桂糖和2/3量的核桃碎

七、面团由长向卷起成长条状

八、面团切成9等分

九、排入烤盘进行最后发酵

十、发酵好的面团刷上一层全蛋液

十一、撒上剩余的核桃碎

十二、烤箱预热到180度，烤焙18分钟左右

心食神小贴士：

面包烤焙的时候已经有醇厚的芳香漫延开来，让人心动