咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜的简介：

第一次做这个居然忘去皮了，口感不是很完美=。=

咸蛋黄焗南瓜的用料：

咸蛋黄焗南瓜的家常做法，怎么做咸蛋黄焗南瓜好吃

一、南瓜洗净，去皮切片，开水下锅煮至8成熟，沥干水分。

二、咸鸭蛋分离出蛋黄，放在碗中捣碎备用。

三、锅中加少许食用油，加入碎蛋黄快速翻炒至冒白沫。

四、加入南瓜和少许食盐，小心翻动，使蛋黄均匀的附着在南瓜上面。

五、加鸡精翻动，起锅装盘。