西红柿炒一切~长豆角比较难熟所以,西红柿煮到完全融化成汁水被吸收了有点酸口,很入味也是我家常吃的菜
一、锅热油,倒入蒜末,炒出香味。
二、倒入西红柿,略微翻炒。
三、倒入长豆角段,翻炒。
四、倒入少许清水,盖盖儿,中火,焖几分钟,至变软变熟。中间适时翻炒一下。
五、出锅前,调入盐、少许糖,翻炒均匀。
by 心食神
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