鳝丝茭白

鳝丝茭白的简介：

热量：61大卡/100克

鳝丝茭白的用料：

鳝丝茭白的家常做法，怎么做鳝丝茭白好吃

一、鳝丝洗净，茭白切细丝，洗净备用

二、热锅，大火待油温到7、8分熟的时候，将鳝丝倒入煸炒，倒入少许黄酒后再翻炒，变色之后盛出备用

三、另起锅，油温到5分倒入茭白煸炒，再将鳝丝倒入煸炒，加入少许盐、味精继续翻炒

四、加入少许凉水翻炒至冒气，最后点几滴麻油即可出锅