虾仁炒鸡蛋青椒

虾仁炒鸡蛋青椒的用料：

虾仁炒鸡蛋青椒的家常做法，怎么做虾仁炒鸡蛋青椒好吃

一、虾仁去虾线洗净后，用1/4小匙盐、1/2大匙料酒腌一下

二、鸡蛋打散加1/2小匙盐、料酒1/2大匙；青椒洗净切块待用

三、小锅内烧水，水开后放入虾仁焯一下捞出

四、炒锅内到油，油开后，倒入蛋液，放葱花翻炒

五、放青椒、焯水的虾仁一起煸炒，加少许生抽，即可出锅