干煸脆皮肥肠

干煸脆皮肥肠的用料：

干煸脆皮肥肠的家常做法，怎么做干煸脆皮肥肠好吃

一、1.准备好材料，肥肠是卤好的熟肥肠。

二、2.青辣椒切滚刀块，肥肠切2，3厘米的段。

三、3.锅里倒底油，放入花椒烹香。

四、4.放入干辣椒段炒香。

五、5.倒入肥肠翻炒。

六、6.用铲子轻轻按压肥肠，把肥肠干煸出油。

七、7.倒入一点酱油上色调味，加盐。

八、8.倒入青辣椒翻炒出锅即可。

心食神小贴士：

一、肥肠是用卤好的熟肥肠。
二、锅里少倒点底油，因为肥肠干煸的时候会出油。
三、喜欢吃脆脆的，可以多干煸一会。