辣炒西葫芦丝

辣炒西葫芦丝的用料：

辣炒西葫芦丝的家常做法，怎么做辣炒西葫芦丝好吃

一、西葫芦洗净不去皮，先切成片，后切成细丝

二、大蒜剁末，干辣椒剪成小段

三、热锅冷油爆香蒜末，放入西葫芦丝和辣椒碎中火一起翻炒至软（嗯，很容易熟的，时间不会太长）

四、最后放入少许的盐、香油和鸡粉就可以出锅了

心食神小贴士：

一、不要太大火炒，那样会糊锅哒
二、炒制过程中可以加一点点的水或者不加，西葫芦炒软后自己本身也会有些水分的
三、不喜欢辣味的，就用蒜末炒吧，就是蒜末西葫芦丝了哦