照烧鸡块

照烧鸡块的用料：

照烧鸡块的家常做法，怎么做照烧鸡块好吃

一、准备好所有的材料，鸡肉用盐稍稍腌制一会

二、锅里烧热，把洋葱，姜片和蒜倒入锅里炒香（天气冷啊，锅里一点儿烟就跟烟雾弥漫似的）

三、把鸡块倒入，大火翻炒

四、炒至表面金黄改中小火盖盖子焖小会，大约4分钟

五、然后倒入调好的照烧汁

六、中火烧至收汁即可

心食神小贴士：

寿司酱油，黄酒，蜂蜜，比例是4：2：1
若换白糖的话：三者比例是2：1：1，如果没有寿司酱油，可用凉拌醋兑酱油（1：1）