清炒黄豆芽

清炒黄豆芽的简介：

简单家常小菜

清炒黄豆芽的用料：

清炒黄豆芽的家常做法，怎么做清炒黄豆芽好吃

一、黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花

二、锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味

三、放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会

四、放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生

五、放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅

心食神小贴士：

放入黄豆芽翻炒片刻即可，炒得过久太软烂会影响口感。