柠檬胡椒煎鸡排

柠檬胡椒煎鸡排的用料：

柠檬胡椒煎鸡排的家常做法，怎么做柠檬胡椒煎鸡排好吃

一、鸡腿去骨后，用刀背把肉拍松

二、柠檬切片

三、容器内底部先码放一层柠檬片撒上黑胡椒碎和少量盐

四、放入鸡腿肉

五、鸡腿肉上面在码放一层柠檬片，继续撒入黑胡椒碎和适量盐即可

六、密封好放入冰箱冷藏6、7个小时即可

七、锅加热后放入一小块黄油，放入腌好的鸡腿肉，煎至两面焦黄，表面撒上适量辣椒粉即可

心食神小贴士：

一、喜欢吃柠檬味道浓郁的可以多放些柠檬。
二、不喜欢辣椒粉的可以不放。
三、鸡肉易熟，在煎至的时候中小火即可。