银耳木瓜羹

银耳木瓜羹的简介：

银耳羹，简单好喝，滋阴润肺。

银耳木瓜羹的用料：

银耳木瓜羹的家常做法，怎么做银耳木瓜羹好吃

一、干银耳洗干净，用水浸泡20分钟，变软后取缔撕成小朵；红枣和枸杞洗净；木瓜切小块

二、银耳、水、红枣、枸杞和清水放入锅中，中火煮沸后改小火慢炖40分钟，然后加入冰糖和木瓜继续炖20分钟即可关火

心食神小贴士：

银耳羹冷吃热吃都不错，夏季冰镇以后更凉爽。浸泡银耳时，滴两滴食用油，煮出的银耳更绵软和粘润。