一、蘑菇洗净去蒂
二、肉绍里放洋葱碎,姜碎,两勺料酒,半勺盐,两勺酱油,一勺淀粉,一勺黑胡椒粉拌匀
三、将肉酱填入蘑菇肚内,用刀把肉酱抹平,上面撒上芝士
四、180度,上下火20分钟,,即可
by 心食神
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