独面筋

独面筋的简介：

天津的正宗面筋

独面筋的用料：

独面筋的家常做法，怎么做独面筋好吃

一、将面筋切块（不要太小），在温水中泡20分钟

二、葱切成葱花，大蒜切瓣备用

三、油温六成热时，下入蒜片和葱花爆香

四、将泡好的面筋倒入锅中，一同再把泡面筋的水倒入少许

五、盖上锅盖，小火焖2分钟

六、倒入酱油、蚝油、盐、糖，并翻炒均匀

七、大火收汁即可出锅