一、胡萝卜洗净,擦丝
二、圆白菜洗净,切成细丝
三、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀
四、加入盐、香油调味拌匀
五、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状
六、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可
by 心食神
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