云南小瓜炒五花肉

云南小瓜炒五花肉的用料：

云南小瓜炒五花肉的家常做法，怎么做云南小瓜炒五花肉好吃

一、五花肉切块

二、肉洗净放到碗中并加入200ml料酒、100ml酱油、一小勺盐腌10分钟

三、蒜茸爆炒五花肉并撒一小勺黑胡椒，炒熟上碟

四、云南小瓜切薄片爆炒并加入一勺陈醋

五、肉加小瓜混炒2分钟然后上碟