川贝银耳百合枸杞炖雪梨

川贝银耳百合枸杞炖雪梨的简介：

一碗秋冬润燥败火养生美容全能汤按说我水也没少喝，水果也没少吃，我一不爱吃大鱼大肉，二不喜欢太咸太辣，怎么就这么爱上火咧？前几日咨询了一下中医，中医说我是气虚导致肝火旺，秋冬季要以温补清润为主，多喝些清火滋润的养生汤品，对调节我体内的气血有好处。所以这些日子家里的汤品基本就没断过，我不太爱吃油荤重的汤，广式煲汤虽然相对清淡，可是很多口味对于我来说也不是很适应，因此清爽的甜汤类的补品，就成了我的最爱。

川贝银耳百合枸杞炖雪梨的用料：

川贝银耳百合枸杞炖雪梨的家常做法，怎么做川贝银耳百合枸杞炖雪梨好吃

一、川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用

二、雪梨去皮去核切成块

三、取一大炖盅，将步骤1.2中的所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满

四、电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可

心食神小贴士：

如果你家的电饭煲不是煮饭煮粥双用的，那么不建议用电饭煲来炖，可以改为用电炖锅或者蒸锅，只要是可以调节火力的均可。因为炖盅是要文火慢炖才能出药性的，大火炖很容易将水炖干，而炖盅里面的材料还没有炖熟烂。