猪手有丰富的胶原蛋白,加上胡萝卜和玉米一起炖,既不腻口又有丰富的营养。
一、猪手洗净,剁成块。
二、锅中冷水放入猪手,煮开后撇去沫。
三、加料酒,姜、葱,从可以打成结。
四、猪手煮到八成熟放入胡萝卜、玉米。
五、当胡萝卜煮软了,撒入枸杞子,加盐,调味就可以吃了。
by 心食神
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