一、西兰花掰成小朵
二、蒜切粒;火腿肠切粒备用
三、西兰花焯水后过凉水
四、控水备用
五、锅中放油,爆香蒜粒
六、接着倒入火腿肠粒
七、调入辣酱炒香
八、炒匀
九、倒入面包糠
十、一直将面包糠炒成焦状,有沙沙的响声
十一、最后倒入西兰花
十二、炒匀后,调入盐;鸡精;胡椒粉,炒匀即可
by 心食神
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