炝炒紫甘蓝

炝炒紫甘蓝的简介：

紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

炝炒紫甘蓝的用料：

炝炒紫甘蓝的家常做法，怎么做炝炒紫甘蓝好吃

一、紫甘蓝按自己的喜好切成长条或者撕成块，洗净

二、锅烧热放入油，等油足够热时放入紫甘蓝爆炒

三、出锅前10秒放入切好的葱丝，加盐出锅