厦门薄饼

厦门薄饼的简介：

传统厦门小吃.一般家里做的用料最好,功夫最足.忘记拍照了,拿了亲戚拍的照片.图上只是馅料.还应该有薄饼皮,炒海苔,贡糖,厦门甜辣酱

厦门薄饼的用料：

厦门薄饼的家常做法，怎么做厦门薄饼好吃

一、所有食材大约等量.除了海蛎和虾仁,其他材料都切碎或者刨丝

二、用适量油分别翻炒每种食材至半熟(除蒜苗

三、最后翻炒高丽菜.炒软后加入其他材料.蒜苗要最后加入.

四、把所有馅料炒至软烂.盛出

五、摊开一张薄饼皮,撒上海苔,碎贡糖.铺上适量馅料和甜辣酱.卷起开吃!