盐水虾

盐水虾的用料：

盐水虾的家常做法，怎么做盐水虾好吃

一、虾洗干净，用料酒，盐腌制一会

二、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去

三、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好

四、过冷水，可以使虾的肉质更紧密

心食神小贴士：

如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐（防止过咸），煮好的虾蘸味汁吃，也很好