简单需要点耐心就好味道好而且滋补养颜~
一、首先将买回来的材料洗干净,(像我这样懒喵请叫档主帮你砍好鸡,开好椰子~)要把鸡洗干净,看不见血就可.
二、然后,将椰子里的椰汁倒出来盛好,一会儿备用.
三、椰汁倒好后,把椰子破开,切成条状薄片(椰子切得越薄越容易出味,当然视个人喜好)
四、材料准备好之后就可以开火了,把椰子片放在鸡上面,加水,水面高过材料一点即可,先用大火,等水开了之后,再转文火,慢慢熬.材料准备好之后就可以开火了,把椰子片放在鸡上面,加水,水面高过材料一点即可,先用大火,等水开了之后,再转文火,慢慢熬.
五、等煲了2个小时多点,就可以将刚才放在一边的椰汁倒下去,再煲滚了就可以下盐,盐的分量要看个人,一次别放太多,可以一边试味一边放,
六、下好盐之后就可以熄火了,成功~一煲靓汤可以喝啦!