红焖羊肉炖胡萝卜

红焖羊肉炖胡萝卜的简介：

冬天吃羊肉进补~爸爸妈妈上班都很忙，所以在放寒假的时候就给爸爸妈妈做饭尽一下孝道噜~~

红焖羊肉炖胡萝卜的用料：

红焖羊肉炖胡萝卜的家常做法，怎么做红焖羊肉炖胡萝卜好吃

一、把羊肉切块我觉得可以切得小一点因为会比较好熟而且容易煮烂

二、胡萝卜切块

三、生姜大蒜切片

四、锅里倒油放入姜片蒜片进锅翻炒出香味

五、锅中放羊肉翻炒致变色

六、锅中放入料酒生抽老抽糖，盐少许因为生抽老抽中有一定的咸味儿了

七、将桂皮大料干红辣椒花椒香叶放入小调料包里将调料包放入锅中（此部可无调料包，直接将材料放入锅）

八、锅中放入开水，中火炖一个小时后加入胡萝卜，或者白萝卜，即可

心食神小贴士：

一、盐一定要少放，生抽老抽里都有咸味儿
二、家中最好备一个调料盒，因为炖肉什么的香料太多 不太容易往外挑
三、胡萝卜白萝卜不可同时吃，因为这样容易得败血病