五彩鸡腿菇

五彩鸡腿菇的用料：

五彩鸡腿菇的家常做法，怎么做五彩鸡腿菇好吃

一、胡萝卜洗净去皮，斜切成宽度约2厘米的段

二、将切面平放于案板上

三、用刀在切面上竖切

四、切分成象眼片

五、鸡腿菇洗净后切成厚片，下入开水锅中焯熟

六、将黄瓜洗净后也切成象眼片，火腿切小片，木耳撕成小朵

七、锅中倒入少许油，微热后下入五香粉、葱花，炒出香味后依次放入胡萝卜片、黄瓜片、鸡腿菇、木耳，撒入盐、鸡精，翻炒均匀

八、大火炒熟后加入蚝油、火腿片，翻炒均匀后盛出即可