韩式鱿鱼拌面

韩式鱿鱼拌面的简介：

媲美饭馆招牌的好味道

韩式鱿鱼拌面的用料：

韩式鱿鱼拌面的家常做法，怎么做韩式鱿鱼拌面好吃

一、鱿鱼清洗干净，将腿和身子分开

二、抽去鱿鱼的软骨，去除内脏

三、剥去鱿鱼表面的薄膜

四、将鱿鱼切成圈状

五、然后再改刀成条状

六、洋葱切条

七、辣白菜切条

八、锅里水烧开，将鱿鱼条放入水中汆烫

九、秒即可捞出沥干水分,时间长了鱿鱼会老

十、炒锅里放少许油，油热后放洋葱入锅爆香

十一、洋葱微软后，放入烫好的鱿鱼条

十二、放入辣白菜翻炒

十三、放入两勺辣酱和少许糖

十四、继续翻炒均匀

十五、最后撒入少许韭菜段即可

十六、手擀面煮好后就可以拌了~~~

心食神小贴士：

一、一定要清理干净，去除内脏和鱿鱼表面的薄膜
二、要想鱿鱼嫩，要先焯水，沸水中20秒即可
三、炒鱿鱼时，用洋葱爆香，放入辣白菜和辣酱后无需放盐，加入少许白糖让味道更鲜美