荠菜蘑菇豆腐羹

荠菜蘑菇豆腐羹的简介：

荠菜香豆腐嫩蘑菇鲜此般滋味只应人间有。

荠菜蘑菇豆腐羹的用料：

荠菜蘑菇豆腐羹的家常做法，怎么做荠菜蘑菇豆腐羹好吃

一、荠菜洗净摘成5公分左右的小段

二、豆腐切成3*3的方块，焯水后备用

三、起油锅，蘑菇用麻油煸炒

四、锅内加水，大火煮开

五、入荠菜和豆腐，转中火煮开，期间用汤勺轻轻推动几下

六、加适量盐调味，水淀粉勾芡，出锅前淋适量麻油即成

心食神小贴士：

吃的时候我还会撒些白胡椒，有别样滋味。