一、锅里加水,鸡蛋洗净外皮后放入锅内,锅里的水烧开后关火闷7-8分钟
二、煮好的鸡蛋捞出用凉水浸泡一会,剥去皮
三、用勺子将蛋黄压碎,蛋清用手掰成小块
四、芝士切成小块
五、再放入一大勺金枪鱼沙拉酱
六、同鸡蛋拌匀
七、双手带上一次性塑料手套,取适量的米饭团成饼状
八、在米饼的中央放上一勺拌好的金枪鱼沙拉酱
九、再取适量的米饭将金枪鱼沙拉酱完全盖上,团成饭团
十、用手将团好的饭团整理成三角形
十一、用海苔贴在饭团上即可
by 心食神
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