海底椰原产非洲,是一种棕榈科植物,也是常见的煲汤材料,具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富,既补气又补血。合而为汤,营养全面,是冬季的进补佳品。
一、将土鸡切块,飞水;海底椰用温开水浸30分钟
二、将水煮沸,放入原料用小火煲60分钟,加入调料调味即可
by 心食神
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