蔬菜培根蛋饼

蔬菜培根蛋饼的用料：

蔬菜培根蛋饼的家常做法，怎么做蔬菜培根蛋饼好吃

一、3根芦笋切成顺着宽度小圆片，一小截胡萝卜也切成小圆片，一小块洋葱切小块，一小块土豆切小块，2片培根切小块。2个鸡蛋加少许水和盐，在碗里打散

二、锅热油少许，中火，把蔬菜丁和培根丁都倒进去，加黑胡椒粉和少许盐，炒匀。然后把蛋液倒入，盖上锅盖，转小火，一直焖到鸡蛋凝固即可

三、用铲子切成几块儿，盛出即可