红椒杏鲍菇

红椒杏鲍菇的用料：

红椒杏鲍菇的家常做法，怎么做红椒杏鲍菇好吃

一、红辣椒洗净去蒂去籽，切细丝

二、杏鲍菇洗净切片再切丝

三、锅内放油，下红椒丝下去略炒，加入杏鲍菇翻炒均匀

四、加入少许清水，盖上锅盖烹煮至杏鲍菇出水，略为翻炒，至水分大半收干，加入适量盐即可出锅

心食神小贴士：

杏鲍菇水分不少，不必加入太多清水；红椒丝和杏鲍菇的比例按照喜好准备就行了