柠檬椰丝小蛋糕

柠檬椰丝小蛋糕的简介：

最近的事情杂七杂八的，天气越来越热，我也趁势让俺家烤箱歇着了。好容易有天下班回家是精神抖擞的，就做了这个柠檬椰丝蛋糕。两天的早餐就给消灭了。方子参考君之的哈，再此感谢。

柠檬椰丝小蛋糕的用料：

柠檬椰丝小蛋糕的家常做法，怎么做柠檬椰丝小蛋糕好吃

一、柠檬皮切碎

二、把低筋面粉、椰丝、泡打粉、细砂糖、小苏打和柠檬碎混合均匀。（我觉得最好把椰丝再切碎点口感更好些。）

三、把鸡蛋打入大碗里，依次加入牛奶、柠檬汁、玉米油，搅拌均匀

四、将2步骤所有的干性材料混合到3步骤里，轻轻搅拌均匀至干性材料湿润

五、倒入模具里6、7分满，入预热好的烤箱里，180度约25分钟，表面金黄即可