做胡萝卜小餐包的时候特意留了一半的量做成圆形,为的就是再用它做个小汉堡,这个汉堡真的有点迷你,一片芝士加上去还显大切掉二条边留下2/3才刚刚好,西红柿也稍大了点,修修剪剪加进去再煎个小肉饼配上黄瓜挤上酱,好可爱,丫头吃一个刚刚好,只是要将嘴巴张到足够大才行。煮个蛋再配杯牛奶,很满足很营养的早餐,尝尝吧,会带给你一整天的活力哦。
一、将洋葱切碎,面包屑二勺加一点牛奶混合,肉馅中加洋葱碎,盐,黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀
二、把肉馅做成圆饼状,入锅中小火煎熟
三、将面包横切成汉堡胚,先放上一层黄瓜
四、加上煎好的肉饼
五、盖一片番茄,挤上色拉酱或番茄酱(依各自口味选择)
六、再加一片芝士后合上面包即可