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糖渍橙皮

糖渍橙皮的用料:

糖渍橙皮的家常做法,怎么做糖渍橙皮好吃

一、橙子洗净剥下橙子皮

二、去除橙皮内部的白瓤

三、将橙皮切丝

四、将橙皮在沸水中煮10分钟

五、锅内加100克水,再加入150克冰糖,小火慢慢加热

六、一边加热一边搅拌至冰糖溶化,再倒入煮好的橙皮丝

七、小火煮制汤汁浓稠,橙皮呈半透明状态后关火

八、将煮好的橙皮丝放入砂糖堆里沾满糖粒即可

心食神小贴士:

一、做糖渍橙皮熬糖浆的时候,冰糖也可以用砂糖;
二、做橙子酱的方法基本与蜂蜜柚子茶的方法差不多,就是蜂蜜放的少些。
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