苦瓜盅

苦瓜盅的简介：

今天就奉上一道简单好看的菜——苦瓜盅，喻意同样简单：苦中有甜。

苦瓜盅的用料：

苦瓜盅的家常做法，怎么做苦瓜盅好吃

一、苦瓜切小段，取出瓜囊

二、猪肉香菇木耳均剁碎，肉糜先加葱姜盐糖酒和蛋液搅上劲，再加香菇木耳碎搅拌

三、胡萝卜切片，苦瓜里塞入肉馅，放在胡萝卜片上

四、微波炉中火8分钟

五、胡萝卜切丁，热油锅下蚝油，盐、糖，胡萝卜丁，再加适量水淀粉勾芡，淋在苦瓜上即可