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五香荞麦饼

五香荞麦饼的用料:

五香荞麦饼的家常做法,怎么做五香荞麦饼好吃

一、荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适度,醒发半小时

二、把面团擀成饼状

三、撒匀五香粉、盐,再擀杖擀一下

四、面饼上倒上油,对折面饼,四边都要对折,这样不用刷子也可把油抹匀

五、沿一边卷起成筒状,切大小均匀的段

六、两头捏紧,拧上几卷后按扁

七、电饼铛加热后放入饼坯,4分钟即可出锅

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