一、干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵
二、菠菜洗净切大段
三、蒜剁碎
四、鸡蛋打散备用
五、先把鸡蛋炒熟铲出备用
六、放入少许油,蒜碎爆香锅
七、放入菠菜和木耳翻炒至熟
八、然后加炒好的鸡蛋,再加盐和蘑菇精调味即可
by 心食神
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