木瓜撞奶的简介:
跟姜撞奶的原理一样灰常简单香甜的小甜品~
木瓜撞奶的用料:
木瓜撞奶的家常做法,怎么做木瓜撞奶好吃
一、木瓜洗净去皮挖出果肉
二、用勺子将木瓜果肉捣碎,用屉布包裹榨出果汁
三、牛奶倒入大碗,用微波炉加热1min;此时将木瓜汁分装入模具中
四、取出热牛奶,分装进有木瓜汁的模具中,搅拌均匀,放置待凉成型,就ok啦~
心食神小贴士:
其他榨汁方法都可以,记得过滤就好
榨汁后的木瓜果肉也很好吃的 不要浪费哟\(≧▽≦)/
木瓜与牛奶的比例1份木瓜:3份牛奶,可以适当增加木瓜分量,但是少了的话就定不上了
木瓜本身挺甜的所以没加糖
搅拌均匀后尽量就不要移动了
成型后可移入冰箱冷藏,味道更好~
我做的还挺好脱模的,模具上没有抹黄油