樱桃巧克力

樱桃巧克力的简介：

今天就用巧克力和樱桃来做到甜点---樱桃巧克力，丝滑柔顺的巧克力含在嘴里，慢慢的融化，酒渍过的樱桃带着淡雅的香味，让吃的人感到幸福。这带有浓情蜜语的巧克力，将丝丝甜美的味道，传达到你所爱的人，不管是父母,爱人，小孩，让他们一同感受到幸福的气息，也让这份温柔的呵护，带给你关怀的人。赶紧试试吧，将爱意用它来表达吧。

樱桃巧克力的用料：

樱桃巧克力的家常做法，怎么做樱桃巧克力好吃

一、樱桃用小刀分为两半

二、在锅里加入适量的白糖和水

三、大火煮三分钟后再小火煮上五分钟

四、关火后冷却后加入适量的朗姆酒酒

五、准备好一块黑巧克力

六、将准备好的巧克力掰成小块后隔水加热

七、不停的搅拌直至巧克力融化

八、加入适量的奶油，一边搅拌一边加入

九、再分次加入两个鸡蛋黄并不停搅拌均匀

十、稍微凉后加入两滴香草精搅拌均匀

十一、将煮好的樱桃汁放在器皿底部

十二、把搅拌好的巧克力酱放在樱桃上面，放入冰箱中冷藏一个小时

十三、冷藏好的巧克力拿出冰箱后再上面放个樱桃

十四、同样做另一个漂亮器皿中

十五、再在上面撒些糖粉

十六、好吃的樱桃巧克力就做好啦

心食神小贴士：

一、 樱桃用刀切成两半或用勺按压， 这样樱桃也很容易成两半；
二、 水要加的少一点， 煮熟的樱桃也出汁；
三、 加入适量的朗姆酒调节口味， 这样的巧克力不会那么甜的发腻；
四、 巧克力要选择70%以上的黑巧克力， 隔水加热；
五、 加入奶油一起搅拌， 分次加入， 边加入边搅拌，
六、 加入蛋黄是为了让巧克力的口感更润滑， 浓稠；
七、 将煮好的樱桃垫入容器底部， 再在上面放入巧克力酱， 放在冰箱中冷却。