算是素食版的牛油拌饭,做法也差不多。跟黄油不同的是,牛油果虽然含脂肪含量较多,但都是不饱和脂肪酸,很适合女孩子吃。
一、牛油果或切片或捣成泥
二、放在米饭上,米饭一定要热气腾腾的
三、挤上一点蛋黄酱
四、吃的时候加一点点酱油和芥末
by 心食神
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