焖鸡翅

焖鸡翅的用料：

焖鸡翅的家常做法，怎么做焖鸡翅好吃

一、把鸡翅洗干净,两面各斜切两刀;

二、均匀涂上生抽和盐,腌制15-20分钟;

三、平底锅加入少许油,放入鸡翅,煎至两面金黄色;

四、放入姜片,葱,冰糖和生抽,炒匀;

五、加入适量的水盖上祸盖,煮30分钟;

六、开锅盖,大火将汤汁收浓一些,便可出锅。

心食神小贴士：

加入水时，要盖过材料高出3CM。收汁时注意中途查看水是否烧干，以免鸡翅烧焦。最后撒上葱花就更好看啦！